Parrales de Chilecito

Cabernet Reserva

Viñedos Malbec 30 años a 900 msnm, conducción en espaldero cordón bilateral, 2600 plantas por ha, riego por goteo. Producción 12.000 kg por hectárea

Precio por Botella

COMPRAR

Marca /
Varietal /
Cosecha /
Región de Producción /
Presentación /
Alcohol Vol /
Azúcar residual /
Acidez total /
PH /
Temperatura de servicio /

Parrales de Chilecito
Cabernet Sauvignon Reserva
2024
Chilecito, La Rioja
Botella de 750 ml.
13,60 %
1,8 g/l
6,30 g/L
3,7
15 – 18° C

Molienda, maceración en frío 6 hs y prensado, desborre estático a 6 °C 24 horas, fermentación alcohólica entre 15°C y 18°C durante 10 a 12 días.

Color rojo intenso con matices rubí y tonalidades violáceas.

Intensidad aromática , donde se destacan las especies, como pimiento rojo y pimienta negra, está acompañada por dejos de frutos rojos.

Armonioso y equilibrado en boca con buena acidez, estructura y taninos elegantes.

Comidas regionales, carnes rojas, quesos y pastas.

Fabián Miranda